Ernährungsberatung

Eine ausgewogene Ernährung nach den Prinzipien der Chinesischen Ernährungslehre ist eine wichtige Maßnahme für die Stärkung der Gesundheit und Vitalität, ebenso wie für die Vorbeugung und Heilung bzw. Linderung von Beschwerden. Es gibt keine Standard-Diäten, sondern die Auswahl der Nahrungsmittel richtet sich sowohl nach äußeren Gegebenheiten wie z.B. Jahreszeit und Witterung als auch nach der individuellen Konstitution und dem Beschwerdebild.

Was beinhaltet eine Ernährungsberatung?

Mit Hilfe einer ausführlichen Anamnese (Befragung, Zungen- und Pulsuntersuchung) stelle ich eine Diagnose nach den Prinzipien der Chinesischen Medizin. Aufgrund dieser individuellen Diagnose wähle ich die passenden Nahrungsmittel und Zubereitungsformen aus. Außerdem gebe ich Tips für die praktische Umsetzung im Alltag, wenn gewünscht auch Rezeptideen.

Meine besonderen Schwerpunkte:

• Steigerung des Wohlbefindens und der Vitalität bei Erschöpfungszuständen, Energielosigkeit, Abwehrschwäche und Stresssymptomen bzw. zur Vorbeugung von Beschwerden
• Verdauungsprobleme
• diabetische Stoffwechsellage, leichte Diabetes Typ II, Schwangerschaftsdiabetes
• Osteoporose
• Gewichtsprobleme
• Entschlackungskuren
• Ernährung während der Schwangerschaft, Stillzeit und Wechseljahre
• Ernährung von Babys, Kleinkindern und Kindern

Zur Zeit betreibe ich die Praxis nicht und nehme bis auf weiteres keine Anfragen entgegen

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